Charbon de bois Grill O Bois 20 L

Charbon de bois pour restaurant 20L : l'essence de la grillade parfaite

Le charbon de bois qualité supérieure 20 L a été pensé pour les professionnels des métiers de bouche : restaurateurs, traiteurs ou adeptes du barbecue. Conditionné avec un format généreux 20 litres, il possède à minima 85% de morceaux entre 2 à 6 cm pour une braise stable et intense. Il s'agit d'une solution à la fois pratique et économique.

Avantage du charbon Grill O Bois 20 litres

• Temps d'allumage rapide en moins de 20 minutes avec une durabilité du feu d’au moins 40 minutes.
• Calibres moyens du charbon de bois entre 2 et 6 cm en moyenne pour une cuisson régulière.
• Combustion efficace : taux de carbone fixe élevé à 80 % sur sec et humidité inférieure à 5 %.
• Production en four industriel à 500 - 550 °C
• Faible impact environnemental : origine forêt Européenne (Label NF).
• Adapté aux usages professionnels : barbecues, grills, braseros et rôtissoires.

Caractéristiques du charbon Grill O Bois qualité restaurant

• Format : Sac de 20 litres (40 x 30 x 17 cm)
• Origine : Forêt européenne (Label NF)
• Allumage : Moins de 20 minutes
• Tenue au feu : Plus de 40 minutes
• Carbone fixe : 80 % sur sec
• Référence fournisseur : 3390770005525
• Calibre : 0 à 10 mm : 5 % max / 10 à 20 mm : 10 % max / 20 à 60 mm : 85 % min
• Mode de fabrication : Four industriel continu (500 à 550° C)​​​​​​​