Barquettes en bois et boites

Après les barquettes alimentaires plastique, en carton ou aluminium, découvrez nos barquettes en bois sur Mon-emballage. Polyvalentes, pratiques et résistantes à la chaleur, ces dernières peuvent devenir indispensables pour différents corps de métier. Traiteurs, restaurateurs, boulangers, professionnels du snacking, découvrez ces superbes barquettes bois.

La barquette alimentaire bois : une alternative écologique

Utilisée comme accessoire de transport, de présentation ou d'outil de cuisson, ces consommables en bois vous seront d'une grande utilité. Mais alors pourquoi choisir ces emballages alimentaires ?

Matière résistante et biodégradable

Les barquettes bois sont écologiques : totalement biodégradables et recyclables. Cette matière provient d’une ressource naturelle renouvelable contrairement au plastique classique. De ce fait, elles permettent aux professionnels des métiers de bouche de réduire leur empreinte carbone liée aux emballages.

Visuellement, elles renvoient un côté naturel lorsque vous présenterez vos aliments. Cet aspect valorisera en un coup d'œil vos vitrines réfrigérées ou vos buffets lors de réceptions. Pour vos préparations artisanales, recettes maisons, rien de plus authentique que d’emballer vos produits avec des boites alimentaires en bois.

Compatible avec le four traditionnel et micro-ondes

Ces emballages supportent très bien la chaleur et qui plus est la barquette en bois de cuisson pour four. Celles-ci sont très appréciées par les boulangers pâtissiers et bouchers traiteurs. Elles sont résistantes et supportent généralement des températures entre -40 °C et +240 °C.

Ces barquettes en bois jetables sont étanches et permettent de réduire les manipulations. En effet, en plus de la cuisson, le réchauffage et la présentation peuvent se faire dans le même contenant. Elles sont vraiment très polyvalentes.

Différents types de barquettes ou boites alimentaires en bois

Sur le site cohabitent plusieurs modèles d'emballages en bois, de la boite aux moules de cuisson, mais toujours à petits prix !

Boite ronde alimentaire en bois

Les boîtes alimentaires en bois offrent une présentation élégante et naturelle. Ces dernières restent parfaitement adaptées à la cuisson et à la remise en température. Leur rigidité et caissette interne permettent de cuire, transporter et servir dans un même contenant. Chaudes ou froides, laissez place à différents types de préparations individuelles.

Avec leur couvercle assorti, elles garantissent une mise en valeur haut de gamme et une protection alimentaire optimale.

Moule de cuisson en bois

Le bois crée une diffusion plutôt douce et surtout homogène de la chaleur. C'est idéal pour les cakes, brioches, mini-pains, quiches, flans, gratins individuels... Votre cuisson restera maîtrisée, sans surchauffe ni zones brûlées.

Les barquettes bois pour four sont déjà équipés d’une caissette pour éviter la découpe, le graissage ou l’ajout d’un papier cuisson. Ainsi, vous gagnerez un temps considérable en production, surtout en période de forte affluence. L'objectif ? Cuire, présenter et vendre dans un seul contenant pour simplifier la production et valoriser le savoir-faire artisanal des préparations.

Leur résistance au four et compatibilité micro-ondes en font une solution polyvalente, idéale pour la vente à emporter et produits traiteur. Avec leur esthétisme naturel et premium, ils renforcent immédiatement l’attrait des créations auprès des clients.