Créée en 1991 et implantée à Saint-Clément, en Bourgogne, Befor Technitrans conçoit des solutions complètes pour le conditionnement alimentaire. L'entreprise développe des machines de scellage, des équipements sous vide ainsi que les consommables associés, notamment des films et des barquettes. Cette approche lui permet de proposer des emballages compatibles avec ses systèmes de conditionnement, destinés aussi bien aux artisans qu'aux industriels de l'agroalimentaire.
Sur Mon-emballage, la sélection Befor Technitrans est volontairement ciblée. Elle se compose exclusivement de barquettes noires en plastique CPET scellables, disponibles en versions à un, deux ou trois compartiments. Ces contenants sont destinés aux professionnels qui recherchent une solution adaptée au conditionnement, au transport et au réchauffage des préparations alimentaires.
Les modèles à un compartiment conviennent au conditionnement de plats cuisinés, de préparations traiteur ou de portions individuelles. Leur volume unique facilite le remplissage et permet de présenter le produit sans séparation intérieure.
Ces barquettes sont particulièrement utilisées par les traiteurs, collectivités, restaurateurs et commerces proposant des repas à emporter. Leur conception scellable permet une fermeture hermétique avec un film adapté, limitant les risques d'ouverture pendant le transport.
Les versions compartimentées permettent de séparer plusieurs préparations dans un même contenant. Elles sont adaptées aux menus complets composés d'un plat principal et d'un ou plusieurs accompagnements. Cette disposition évite le mélange des aliments avant leur consommation et facilite la présentation du repas. Les professionnels de la restauration collective, des cuisines centrales, des traiteurs et de la vente à emporter apprécient ce format pour organiser leurs portions sans multiplier les contenants.
Le choix entre un, deux ou trois compartiments dépend principalement de la composition du menu et du mode de distribution.
Les barquettes proposées sur Mon-emballage sont fabriquées en CPET, un matériau conçu pour supporter une large plage de températures. Selon les données du fabricant, ces contenants résistent de -40 °C à +220 °C et peuvent être utilisés aussi bien au congélateur qu'au four traditionnel ou au four à micro-ondes, dans les conditions prévues pour chaque référence.
Cette polyvalence simplifie les opérations des professionnels. Une même barquette peut accompagner le produit depuis sa préparation jusqu'à son réchauffage, tout en restant compatible avec le scellage.
Le principal atout des barquettes Befor Technitrans réside dans l'utilisation du CPET associé au scellage. Ce matériau offre une bonne tenue aux températures élevées comme aux températures négatives, ce qui permet d'utiliser un même contenant pour différentes organisations de production. Associées à un film de scellage compatible, ces barquettes assurent une fermeture hermétique adaptée au transport et à la conservation des préparations alimentaires. Elles répondent ainsi aux besoins des traiteurs, cuisines centrales, collectivités et restaurateurs souhaitant conditionner leurs plats dans un emballage unique, compatible avec les différentes étapes de la chaîne de production.
La sélection Befor Technitrans proposée par Mon-emballage permet ainsi de choisir le nombre de compartiments le mieux adapté à chaque type de repas, tout en bénéficiant des caractéristiques techniques du CPET pour le conditionnement alimentaire.
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