Papier poissonnerie professionnel et pochette fraicheur

Pour emballer et transporter vos poissons, coquillages et crustacés, optez pour notre sélection de papiers poissonnerie ! Nous vous proposons des papiers paraffinés, ingraissables, thermoscellables, Duplex ou encore Toplex, parfaits pour un transport en toute sécurité de vos produits de la mer. Découvrez dès maintenant toute notre sélection et profitez également de notre service de personnalisation de papier alimentaire poissonnerie !

Papier alimentaire poissonnerie : l'indispensable pour emballer vos poissons

Le papier alimentaire poissonnerie est un indispensable dans la famille des emballages pour poissonniers. Il permet d'emballer et de transporter en toute sécurité vos poissons, crustacés et coquillages. Ce dernier permet de protéger vos aliments de la mer de l'environnement extérieur pendant toute la durée du trajet et pendant la conservation au réfrigérateur.

Le poisson est un met particulièrement délicat, c'est pourquoi, vous devez bien choisir le papier d'emballage pour le conditionner. Pour cela, il faut porter un regard aguerrit sur plusieurs aspects :

- Éligibilité au contact alimentaire : tous les papiers de notre site sont conformes aux normes en vigueur pour l’emballage de denrées alimentaires. Vous pouvez donc les utiliser sans risque pour emballer vos poissons frais.

- Résistance aux produits gras ou humides : un bon papier pour poissonnerie doit pouvoir contenir l’humidité et les sucs sans se désagréger ou encore fuir. L’emballage doit être prévu pour accueillir ce type d’aliment. C’est pourquoi nous mettons en avant dans cette sélection du papier thermoscellable, paraffiné et duplex conçus pour dresser une barrière efficace contre les graisses et l’humidité.

- Compatible avec le réfrigérateur : une fois arrivé chez vos clients, vos préparations se devront d’être correctement conservées. Pour cela, il faut que les papiers pour emballer le poisson soient adaptés au stockage dans un réfrigérateur. Ainsi, toute la fraicheur pourra être maintenue mais également bloquer la diffusion d’odeur.

- Praticité et résistance : absolument nécessaire pour les professionnels en plein rush, il est essentiel que l’emballage soit facile à manipuler, rapide à plier, et suffisamment solide pour ne pas se déchirer pendant son conditionnement. Sa qualité est donc un critère indiscutable. 

- Formats et usages : selon votre activité, le débit de vos commandes, vous aurez besoin de papiers en feuilles, en rouleaux, ou de pochettes fraîcheur prêtes à l’emploi. Selon les produits commercialisés (poissons entiers, filets, crustacés…), certains emballages seront plus pratiques que d’autres.

- Aspect visuel et présentation : un emballage soigné valorisera vos produits et impactera directement votre image de marque. Vos consommables seront le reflet de votre enseigne. Alors pourquoi ne pas combiner l’utile à l’agréable ?

Quel papier pour emballer vos poissons ?

Il existe différents types de papiers pour emballer vos poissons. Vous trouverez notamment le papier paraffiné, Duplex, Toplex, le papier thermoscellable et éventuellement l’ingraissable.

Le papier paraffiné un indispensable pour les poissonnier

Le papier paraffiné alimentaire est un papier qui dispose d'une couche de paraffine (minérale ou végétale), faisant barrière contre l'humidité et les graisses. Il est parfait aussi bien pour emballer du poisson que des crustacés. A la fois résistant et épais, celui-ci permettra un transport en toute sécurité pour votre clientèle. Il peut être blanc, kraft, végétal ou encore rose.

Le papier Duplex bleu pour rappeler les couleurs de la mer

Les papiers duplex et toplex sont fabriqués à partir de papier cellulose frictionnée contrecollée avec un film polyéthylène. Ils disposent ainsi également d’une excellente barrière contre l'humidité et les graisses. Le duplex rouge est dans la majorité des cas utilisé dans le domaine de la boucherie. Par ailleurs, le bleu aura toute sa place comme papier poissonnerie par excellence !

Le papier thermoscellable pour s’adapter à tous vos produits

Quel est le papier polyvalent et "passe-partout" ? Sans aucun doute, le papier thermoscellable ! Il est bien épais et totalement adapté à l'emballage des poissons. A l’image de ces deux homologues, il fera aussi barrière contre l'humidité et le gras mais en plus de cela, vous pourrez le thermosceller ! En effet, à l'aide d'une thermoscelleuse à papier, renfermez hermétiquement vos emballages n’aura jamais été aussi simple. Vos poissons et vos crustacés seront à l'abri de l'environnement extérieur. L'humidité et les odeurs ne prendront plus le pas grâce à ce papier thermoscellable pour poissonnier.

Le papier ingraissable : une alternative possible en poissonnerie

Dans certains cas, vous pourrez utiliser du papier ingraissable. Ce dernier est traité dans la masse contre les graisses. Il permet ainsi d'emballer vos poissons les plus gras en toute sécurité. Par ailleurs, il n’est pas nécessairement prévu pour un usage sans faille avec les produits humides.

Notre sélection de papiers poissonnerie en stock sur Mon-emballage

Sur Mon-emballage, nous vous proposons des emballages alimentaires de qualité supérieure pour votre quotidien. Dans cette large gamme, vous trouverez du papier alimentaire pour les poissonniers, idéal pour emballer vos poissons, crustacés et coquillages.

Nous vous proposons du papier paraffiné, thermoscellable, ingraissable ou encore du papier Duplex. Ces papiers poissonnerie ont tous un point commun, ils disposent d'une excellente barrière contre l'humidité et les graisses. Ils sont bien sûr aptes au contact alimentaire !

Nous vous proposons plusieurs couleurs : brun, blanc, noir, aluminium et rose, ainsi que différentes dimensions : 25 x 33 cm – 33 x 50 cm – 50 x 66 cm – bobine 33 cm – bobine 50 cm. Parfait pour convenir à toutes vos utilisations.

Personnalisez votre papier alimentaire poissonnerie avec Mon-emballage

Sur notre site, vous pouvez également personnaliser votre papier alimentaire poissonnerie. Cette méthode vous permettra de vous démarquer de la concurrence, de valoriser votre savoir-faire et de vous faire connaître par des potentiels clients.

Notre service client et notre graphiste sont à l'écoute de vos demandes de personnalisation de papier poissonnerie. Alors n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !