Emballer vos fromages de chèvre dans du papier alimentaire
L’emballage incontournable pour conditionner et transporter du fromage reste bien sûr le fameux papier alimentaire. Le fromage de chèvre peut être aussi bien sec que frais. Un papier paraffiné sera donc un choix judicieux pour emballer votre produit.
Le papier paraffiné est un papier enduit avec une couche de paraffine, plastique ou végétale, qui permet de ne pas laisser passer les graisses et l’humidité. Le fromage pouvant être humide et gras, il est donc important de choisir un papier de choix. Nous pouvons vous proposer un papier paraffiné très épais : le Duplex ou le Toplex ! Souples et résistants, ils seront parfaits pour vos fromages de chèvre.
Un emballage pour fromage de chèvre doit respecter l’évolution du fromage, en effet, un fromage est un aliment vivant. Il évolue donc selon son environnement. Le papier paraffiné est donc parfait, il laisse respirer naturellement le fromage tout en le protégeant et en permettant une meilleure conservation.
Vous pouvez également choisir un papier ingraissable ou un papier thermoscellable. Ils sont également parfaits pour faire barrière contre les graisses et l'humidité.
Des barquettes avec couvercle pour vos fromages de chèvre frais
Et si vous utilisiez des barquettes avec couvercle pour vos fromages de chèvre frais ? Un moyen simple et facile de conditionner vos produits alimentaires.
Notre gamme de barquettes froides Optipack est idéale pour emballer vos fromages de chèvre, elle permet de les protéger tout en les conservant correctement au réfrigérateur. Grâce à son couvercle, la barquette transparente se ferme totalement hermétiquement et permet un trajet en toute sécurité pour vos clients. Conçue en PET, elle est très résistante et supporte très bien les chocs possibles pendant le transport.
Disponible en plusieurs tailles, cette barquette alimentaire permet de conditionner un ou plusieurs fromages de chèvre sans problème. La plus petite contenance, 250 ml, sera par exemple parfaite pour vos cubes apéro de chèvre.
Notre sélection d'emballage fromage de chèvre à découvrir sur Mon-emballage.com !
Spécialiste de l’emballage alimentaire depuis plus de 50 ans, Mon-emballage accompagne les fromagers dans leur quotidien ! Nous vous conseillons et vous proposons une gamme d’emballages fromage de chèvre allant du papier alimentaire aux barquettes avec couvercle.