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Contact alimentaire
Respecte les exigences réglementaires et normatives qui garantissent une non toxicité au contact des boissons ou des aliments.
Produits frais
Utilisable uniquement pour des préparations froides.
Recyclable
Peut-être transformé afin d'être utilisé sous une autre forme ou pour un autre produit.
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Présentation
Le papier paraffiné ovale blanc aussi appelé papier enduit est utilisé pour emballer des produits alimentaires gras ou humides.
Ces ovales à steaks en papier paraffiné permettent de protèger au maximum vos produits alimentaires lors du conditionnement et du transport.
Le papier paraffiné alimentaire est un papier recouvert sur 1 face d'une couche de paraffine pour empêcher les graisses de traverser ce papier d'emballage.
Ce papier paraffiné alimentaire blanc est également anti-adhérant. Ce papier alimentaire paraffiné blanc convient aussi parfaitement aux produits alimentaire plus classiques tels que la viande, le jambon, la charcuterie sèche et cuite, les abats, le fromage et le poisson.
Caractéristiques
Papier alimentaire paraffiné de format ovale est idéal pour l'emballage de la charcuteterie, du jambon, du poisson ou des produits de fast food (hamburgers, bagels, kebabs). Le papier alimentaire paraffiné 1 face ne stoppe pas totalement l'oxydation des produits alimentaires, il permet de laisser respirer les aliments afin d'améliorer leur conservation au réfrigérateur.
Questions fréquentes
Le papier alimentaire paraffiné est-il de bonne qualité ?
Oui. C'est un papier alimentaire d'emballage est anti-adhérent et permets de faire respirer le produit afin d'éviter toute condensation. Il est donc conçu pour les aliments gras et humide. Sa fine couche de pellicule lui donne un aspect brillant. Toutes ces caractéristiques font du papier paraffiné alimentaire un produit de qualité.
Quels métiers utilisent principalement le papier paraffiné alimentaire ?
Les professionnels de la restauration rapide, fast food sont très demandeurs de papier paraffiné en raison de sa qualité et de son prix attractif. Les bouchers - charcutiers, les poissonniers ainsi que les traiteurs utilisent aussi ce papier alimentaire pour sa polyvalence.
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Informations générales | |
Famille | Papier et film |
Type | Ovale, rond à steak |
Matière | Papier |
Forme | Ovale |
Couleur | Blanc |
Spécificités | |
Utilisation micro-ondes | Non |
Utilisation four traditionnel | Non |
Scellable | Non |
Utilisation congélateur | Non |
Refermable avec couvercle / opercule / film | Non |
Emballage avec fenêtre transparente | Non |
Emballage écologique | Non |
Emballage ingraissable | Non |
Agréé contact alimentaire | Oui |
Emballage biodégradable | Non |
Emballage compostable | Non |
Emballage réutilisable | Non |
Emballage recyclable | Oui |
Dimensions |
Données techniques | |
Utilisation | Uniquement produits frais |
Température minimale | 0 °C |
Température maximale | + 60 °C |
Epaisseur du papier / carton | NC |
Caractéristique du papier | Anti-adhérent |
Données logistiques | |
Colisage en unités | 1000 |
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