Menu
Découvrez notre gamme de papiers alimentaires sur Mon-emballage!
Il peut être difficile de faire un choix quand aux différents papiers existants sur le marché pour votre activité.
Ces papiers alimentaires sont tous aptes au contact alimentaire direct et respectent toutes les règles d’hygiène alimentaire afin de garantir la sécurité et la santé de vos clients. Les bobines de papier alimentaires sont fabriquées en Europe pour une qualité et une résistance optimale.
Ces différents papiers alimentaires possèdent des caractéristiques spécifiques qu’il est important de connaître avant de faire son choix parmi les nombreuses références proposées.
Mon-emballage vous propose aussi la personnalisation de vos papier: à partir de 100 kgs commandés vous pouvez apposer le nom de votre enseigne ou votre logo sur le papier alimentaire pour faciliter l’identification visuelle de votre boutique auprès de vos clients et ainsi améliorer votre image de marque.
Le papier paraffiné 1 face, appelé aussi "papier enduit" est un papier alimentaire avec une face brillante.
Cette face brillante (paraffinée) a été traitée pour emballer les corps gras et humides. Ce papier alimentaire est très résistant et parfaitement étanche. L’étanchéité qui caractérise ce papier alimentaire permet d’allonger la durée de conservation des aliments tout en évitant aux aliments conservés à l’intérieur de s’imprégner des odeurs du réfrigérateur.
Ce papier alimentaire enduit existe en bobinot ou en feuilles, en blanc, brun ou rose et est recommandé pour tous les professionnels désireux de posséder un produit polyvalent pour des préparations humides et grasses.
Caractéristiques papier enduit :
Papiers paraffinés ovales pour steaks hachés -...
Papiers paraffinés ronds pour steaks hachés -...
Papier paraffiné pure pâte 1 face blanc 50 g/m²...
Papier paraffiné 1 face rose 50 g/m² en bobine...
Papier paraffiné 1 face rose endurose 50 g/m²...
Papier paraffiné 1 face rose endurose 50 g/m²...
Papier paraffiné 1 face brun parafraft 40 g/m²...
Papier paraffiné pure pâte 1 face blanc 50 g/m²...
Papier paraffiné pure pâte 1 face blanc 50 g/m²...
Papier paraffiné 1 face rose 50 g/m² en bobine...
Papier paraffiné pure pâte 1 face blanc 50 g/m²...
Papier paraffiné pure pâte 1 face blanc 50 g/m²...
Papier paraffiné fibre recyclée 1 face blanc 50...
Papier paraffiné fibre recyclée 1 face blanc 50...
Papier paraffiné fibre recyclée 1 face blanc 50...
Papier paraffiné fibre recyclée 1 face blanc 50...
Papier paraffiné fibre recyclée 1 face blanc 50...
Papier paraffiné 1 face rose endurose 50 g/m²...
Papier paraffiné 1 face brun parakraft 40 g/m²...
Papier paraffiné 1 face brun parakraft 40 g/m²...
Papier paraffiné 1 face blanc 40 g/m² Endupap...
Papier paraffiné 1 face blanc 40 g/m² Endupap...
Papier paraffiné pure pâte 1 face blanc 50 g/m²...
Papier paraffiné 1 face Endupap blanc 40 g/m²...
Papier paraffiné 1 face blanc 40 g/m² Endupap...
Papier paraffiné 1 face brun parakraft 40 g/m²...
Papier paraffiné 1 face brun parakraft 40 g/m²...
Papier paraffiné 1 face Endupap blanc 40 g/m²...
Papier paraffiné 2 faces blanc 55 g/m² 25 x 33...
Papier paraffiné 2 faces blanc 55 g/m² 33 x 50...
Papier paraffiné 2 faces blanc 55 g/m² 50 x 66...
Papier paraffiné 2 faces rose paraffiné 60 g/m²...
Papier paraffiné 2 faces rose paraffiné 60 g/m²...
Papier paraffiné 2 faces rose paraffiné 60 g/m²...
Papier paraffiné cire végétale 1 face 52 g/m²...
Papier paraffiné cire végétale 1 face 52 g/m²...
Papier paraffiné cire végétale 1 face 52 g/m²...
Papier paraffiné 1 face noir 50 g/m² 25 x 33 cm...
Papier paraffiné 1 face noir 50 g/m² 50 x 66 cm...
Papier paraffiné 1 face noir 50 g/m² 33 x 50 cm...
Papier paraffiné 1 face noir 50 g/m² en bobine...
Papier paraffiné 1 face noir 50 g/m² en bobine...
Papier paraffiné 1 face noir décor Noël 50 g/m²...
Papier paraffiné 1 face noir décor de Noël 50...
Papier paraffiné 1 face noir décor de Noël 50...
Papier paraffiné 1 face noir décor de Noël 50...
Papier paraffiné végétale Micropap 1 face 48...
Papier paraffiné végétale Micropap 1 face 48...
Papier paraffiné végétale Micropap 1 face 40...
Papier paraffiné végétale Micropap 1 face 48...
Papier paraffiné végétale Micropap 1 face 48...
Le papier ingraissable est un papier couché sans bois. Cela signifie que la surface du papier alimentaire ingraissable est recouverte d'une ou plusieurs couches généralement constituées de produits minéraux (pigments) mélangés avec des liants aptes au contact alimentaire direct. Le papier ingraissable est donc un papier écologique puisque sa fabrication n’est pas issue de l’exploitation forestière.
Ce papier alimentaire est très résistant et parfaitement étanche aux graisses ce qui en fait le papier le plus apprécié de la restauration rapide et des snackings, mais aussi des fromagers et des charcutiers. Les corps gras seront retenus et ne saliront pas les plateaux, tables.. etc.
Ce papier alimentaire enduit existe en bobinot ou en feuilles, et est recommandé pour tous les professionnels qui proposent de la vente à emporter et de la restauration rapide type snaking. Mais ce produit n'est pas limité à ces seules professions.
Caractéristiques papier ingraissable:
Papier ingraissable 45 g/m² en feuilles de 33 x...
Papier ingraissable 45 g/m² en feuilles de 50 x...
Papier ingraissable 45 g/m² en feuilles de 25 x...
Papier ingraissable 45 g/m² en bobine de 33 cm...
Papier ingraissable 45 g/m² en bobine de 50 cm...
Papier ingraissable pour hamburger format 28 x...
Papier ingraissable pour hamburger format 31 x...
Papier ingraissable brun format 28 x 34 cm -...
Le papier thermoscellable est un papier alimentaire qui peut être scellé par pliage à l’aide d’une scelleuse papier pour papier thermosoudable. La scelleuse pour papier thermoscellable permet d’emballer hermétiquement vos produits alimentaires avec une soudure large garantissant une parfaite étanchéité de votre emballage papier. La barre de soudure est moulée et téflonnée pour augmenter la durée de conservation des produits alimentaires.
Le papier thermoscellable est le papier alimentaire le plus utilisé par les professionnels des métiers de bouche en raison de sa polyvalence: il utilisé pour emballer de nombreux produits tels que la viande, les abats, la charcuterie cuite, le fromage ou encore le poisson.
Il existera en bobinot, format, en rose, brun et blanc, mais aussi en aluminium, ce qui le rend parfaitement adaptable à tous les besoins, et tous les produits.
Caractéristiques papier thermoscellable :
Papier thermoscellable aluminium en bobine de...
Papier thermoscellable blanc 60 g/m² en bobine...
Papier thermoscellable blanc 60 g/m² en bobine...
Papier thermoscellable blanc format 50 x 70 cm...
Papier thermoscellable blanc format 35 x 50 cm...
Papier thermoscellable blanc format 25 x 35 cm...
Papier thermoscellable blanc format 33 x 40 cm...
Papier thermoscellable kraft brun format 33 x...
Papier thermoscellable kraft brun en bobine de...
Papier thermoscellable kraft brun en bobine de...
Papier thermoscellable kraft brun format 25 x...
Papier thermoscellable kraft brun format 50 x...
Soudeuse à papier TS 200 - à l'unité
Les papiers duplex est un papier alimentaire très épais recouvert sur une face d’un film polyéthylène (HD) collé au papier à l’aide de points de colle.
Le papier alimentaire duplex constitue une excellente barrière à l’eau et aux graisses.
Le papier toplex quant à lui possède les mêmes caractéristiques que le papier duplex, la différence entre ces deux types de papier alimentaire réside dans l’épaisseur légèrement supérieure du papier toplex et que le film plastique est collé intégralement sur la surface du papier (pas de points de colle).
Le papier duplex et le papier toplex sont des papiers alimentaires conçus pour les produits très gras ou très humides et sont recommandés pour l’emballage des poissons, produits de la mer, charcuteries cuites et produits extrêmement gras comme le poulet, les viandes en sauce, viandes cuites ou le jambon.
Il existera en format, en rose et blanc, ce qui le rend parfaitement adaptable à tous les besoins, et tous les produits.
Caractéristiques papier duplex et toplex:
Papier duplex blanc 58 g/m² en feuilles de 25 x...
Papier duplex blanc 58 g/m² en feuilles de 33 x...
Papier duplex blanc 58 g/m² en feuilles de 50 x...
Papier toplex blanc 60 g/m² en feuilles de 25 x...
Papier toplex blanc 60 g/m² en feuilles de 35 x...
Papier toplex blanc 60 g/m² en feuilles de 50 x...
Papier toplex rose 60 g/m² en feuilles de 50 x...
Papier toplex rose 60 g/m² en feuilles de 25 x...
Papier toplex rose 60 g/m² en feuilles de 33 x...
Papier toplex rose 60 g/m² en feuilles de 35 x...
Papier toplex rose 60 g/m² en feuilles de 40 x...
Le papier kraft alimentaire ou papier cellulose est un papier alimentaire très résistant qui tire son nom de « kraft » qui signifie « force » en allemand.
Ce papier est généralement utilisé dans sa couleur naturelle brune mais on le trouve également blanchi (papier alimentaire kraft blanc). Il n’est pas traité pour résister aux graisses, en revanche, il est très efficace contre l’humidité, ce qui en fait un papier d’emballage très apprécié des boulangers.
Compte tenu des enjeux environnementaux, le papier kraft non blanchi est une solution éco-responsable car sa fabrication ne requiert pas l’utilisation de solvants nocifs pour l’environnement le rendant donc biodégradable.
Le papier alimentaire kraft est utilisé par les boulangers pour l’emballage du pain, de biscuits et de viennoiseries car c’est un papier qui ne possède pas de traitement spécifique contre les graisses.
Caractéristiques papier kraft ou cellulose :
Mousseline blanche 45 g/m² format 33 x 50 cm -...
Papier kraft brun 32 g/m² en bobine de 33 cm -...
Mousseline 30 g/m² décor AURIOS format 20 x 30...
Mousseline 30 g/m² décor AURIOS format 80 x 100...
Mousseline 30 g/m² décor AURIOS format 30 x 40...
Mousseline 30 g/m² décor AURIOS format 40 x 60...
Le papier mousseline ou papier cellulose aussi appelé papier de soie est particulièrement appréciée pour emballer des produits fragiles et délicats tels que les produits alimentaires. Le papier de soie convient à l’emballage des produits sec et non gras et peut être utilisé pour emballer pains, baguettes et flûtes de boulangerie.
Souple et protecteur, le papier de soie assure un transport sans risque de vos produits alimentaires. Étant très fin, ce papier peut servir de suremballage à de nombreux produits alimentaires secs en raison de sa non étanchéité aux graisses et à l’humidité. Le papier mousseline peut aussi avoir des utilisations dérivées comme l’emballage de tissus et de vêtements.
Le papier de soie est économique et peut être vendu en formats ou en bobines de différentes épaisseurs et couleurs.
Caractéristiques papier mousseline :
Mousseline blanche 45 g/m² format 33 x 50 cm -...
Papier kraft brun 32 g/m² en bobine de 33 cm -...
Mousseline 30 g/m² décor AURIOS format 20 x 30...
Mousseline 30 g/m² décor AURIOS format 80 x 100...
Mousseline 30 g/m² décor AURIOS format 30 x 40...
Mousseline 30 g/m² décor AURIOS format 40 x 60...
Le papier cuisson ou papier sulfurisé (aussi appelé papier tartines) est traité de manière à être imperméable et à résister aux hautes températures d’un four. Ce type de papier alimentaire est utilisé comme support de cuisson par les boulangers et pâtissiers.
Il évitera aux pains, viennoiseries et pâtisseries d’entrer en contact direct avec la plaque de cuisson pour un respect optimal des règles d’hygiène alimentaire. Il permet également de décoller plus facilement vos préparations cuites au four de la plaque de cuisson pour un gain de temps évident. En outre, ce papier cuisson coupe vos pâtisseries et viennoiseries de la chaleur de la plaque, évitant ainsi qu’elles ne brulent avec un contact direct à haute température.
Le papier cuisson est recommandé pour l’activité de boulanger pâtissier mais aussi à toutes les professions désireuses de proposer des cuissons au four de manière optimale, comme des papillotes par exemple.
Caractéristiques papier cuisson :
Papier de cuisson blanc Adherstop 41 g/m²...
Papier sulfurisé véritable 45 g/m² en feuilles...
Papier sulfurisé véritable 45 g/m² en feuilles...
Papier sulfurisé véritable 45 g/m² en feuilles...
Le papier anti-dessication permet de protéger et conserver au mieux vos viandes pour qu'elles ne noircissent pas dans vos banques réfrigérées.
De couleur neutre le papier alimentaire anti-dessiccation est un papier résistant, traité dans la masse.
Il permet une très bonne conservation des aliments grâce à une épaisseur de 45gr/m² et son traitement anti exsudats permet de retenir les matières organiques liquides très facilement.
Ce papier anti-dessiccation blanc est très utilisé par les bouchers et charcutiers qui trouvent dans ce papier alimentaire le parfait compromis entre rapport qualité/prix. Vous serez étonnés de sa capacité de conservation.
Caractéristiques papier cuisson :
Papier anti-dessiccation 45 g/m² en bobine de...
Papier anti-dessiccation 45 g/m² en bobine de...
HAUT