Décoration en azyme losange noire - par 260

Losange noir en azyme pour décorer vos préparations de boucherie

Ajoutez une touche sophistiquée à vos préparations culinaires avec nos losanges noirs en azyme. Conçus spécialement pour les professionnels des métiers de bouche, tels que les bouchers et les traiteurs, ces décorations délicates et élégantes sont le choix idéal pour sublimer vos galantines, pâtés, ballotines, et terrines.

Avec des dimensions de 2,4 x 1,4 cm, ces losanges noirs en azyme sont soigneusement conçus pour apporter une touche subtile à vos créations culinaires. Leur utilisation est destinée à des plats tels que galantines, pâtés, ballotines, et terrines.

L'utilisation de ces losanges noirs en azyme est très simple. Il vous suffit de les tremper entièrement dans la gelée liquide, de les apliquer sur la pièce à décorer et de les laisser prendre. Ensuite, il vous suffit de les glacer avec une gelée plus ferme, en une ou plusieurs couche selon l'épaisseur désirée.

Les points forts de nos losanges noirs en azyme :

•     Décoration discrète : les losanges noirs en azyme ajoutent une élégance discrète à vos plats, créant une présentation visuellement attrayante.
•     Spécialement conçus pour les professionnels : ces décorations sont spécialement pensées pour répondre aux besoins des professionnels des métiers de bouche, garantissant une qualité adaptée à un usage culinaire exigeant.
•     Lot 260 losanges : le conditionnement en lot de 260 offre une quantité idéale pour une utilisation étendue dans votre cuisine.

Caractéristiques :

•     Taille : 2,4 x 1,4 cm
•     Conditionnement : Lot de 260 losanges noirs en azyme

Les questions fréquentes :

Comment appliquer ces losanges noirs ?

Il vous suffit de les tremper entièrement dans la gelée liquide, de les apliquer sur la pièce à décorer et de les laisser prendre. Ensuite, il vous suffit de les glacer avec une gelée plus ferme, en une ou plusieurs couche selon l'épaisseur désirée.

Pour quelles préparations sont préconisées ces losanges en azyme ?

Nous vous conseillons de les utiliser pour valoriser vos préparations de boucheries : pâtés, galantines, ballotines ou terrines