Papier cuisson silicone 2 faces 41 g/m² format 53 x 32,5 cm - par 500

Papier cuisson feuille 53 x 32,5 cm 2 faces pour boulangeries et traiteurs

Papier cuisson feuille 53 x 32,5 cm 2 faces pouvant résister à une température au four de + 220°C. La feuille de cuisson 41 gr/m² est composée à 100% de pure fibre de cellulose. Ce papier cuisson blanc a subi un traitement pour empêcher la graisse de pénétrer la fibre de cellulose. Il est donc totalement ingraissable et anti-adhérent. 

Vous pouvez poser ce papier cuisson dans un moule pâtissier ou directement sur la plaque de cuisson de votre four puisque ce papier alimentaire est apte au contact alimentaire direct. Le caractère ingraissable de ce papier cuisson blanc évite l'utilisation de beurre ou d'huile pour graisser la feuille blanche. Ces feuilles de cuisson blanches sont recommandées pour la cuisson des pizzas, pâtisseries, tartes, quiches...

Les points forts de ce papier cuisson feuille 53 x 32,5 cm :

• Économiques, vendu en paquet de 500 feuilles
• Anti-adhérentes grâce à leur traitement ingraissable
• Souples et résistantes avec leur épaisseur de 41 gr/m²
• Écologiques, papier alimentaire 100% biodégradable

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Feuilles de cuisson blanches ingraissables et anti-adhérentes

Papier cuisson feuille 53 x 32,5 cm 2 faces très résistant avec son épaisseur de 41 gr/m². Ce papier alimentaire de cuisson est traité pour résister à des températures de cuisson élevées : + 220°C. Les feuilles de cuisson peuvent aussi être utilisées de manière détournée pour conserver la fraicheur des aliments gras ou pour stocker des produits alimentaires au réfrigérateur.

Caractéristiques : 

• Longueur : 53 cm
• Largeur : 32,5 cm
• Grammage : 41 gr/m²
• Conditionnement : paquet de 500 feuilles​​​​​​​

Questions fréquentes :

Ce papier cuisson blanc est-il anti-adhérent ?

Oui, ce papier cuisson blanc est anti-adhérent car il a été traité pour résister aux graisses.

Jusqu'à quelle température les feuilles de cuisson résistent-elles ?

Ces feuilles de cuisson en cellulose résistent à une température de + 220°C pour une cuisson au four ou au micro-ondes.

Le papier cuisson est-il de bonne qualité ?

Oui, ce papier cuisson blanc est de très bonne qualité car il possède une masse surfacique de 41 gr/m², ce qui le rend à la fois souple et résistant.