Papier cuisson sulfurisé 45 g/m² format 100 x 65 cm - par 500

Le papier cuisson feuille 100 x 65 cm 2 faces pour professionnels

Le papier cuisson en feuille 100 x 65 cm peut résister à une température au four de + 230°C. La feuille de cuisson 45 gr/m² est composée à 100% de pure fibre de cellulose. Ce papier cuisson blanc a subi un traitement pour empêcher la graisse de pénétrer la matière. Il est donc totalement ingraissable et anti-adhérent. 

Vous pouvez poser ce papier cuisson dans un moule pâtissier ou directement sur la plaque de cuisson de votre four étant donné que ce papier alimentaire est apte au contact alimentaire direct. Le caractère ingraissable de ce papier cuisson 100 x 65 cm évite l'utilisation de beurre ou d'huile pour graisser la feuille. Ces feuilles de cuisson sont recommandées pour la cuisson des pizzas, pâtisseries, tartes, quiches...

Économiques, vendues en paquet de 500 feuilles

Anti-adhérentes grâce à leur traitement ingraissable

Souples et résistantes avec leur épaisseur de 45 gr/m²

Écologiques, papier alimentaire 100% biodégradable​​​​​​​

Papier cuisson grand format 100 x 60 cm ingraissable et anti-adhérent

Il s'agit d'un papier cuisson en feuille 2 faces très résistant avec son épaisseur de 45 gr/m². Ce papier alimentaire de cuisson est traité pour résister à des températures de cuisson élevées : + 230°C. Les feuilles de cuisson peuvent aussi être utilisées de manière détournée pour conserver la fraicheur des aliments gras ou pour stocker des produits alimentaires au réfrigérateur.

• Longueur : 100 cm
• Largeur : 65 cm
• Grammage : 45 gr/m²
• Conditionnement : Lot de 500 feuilles sulfurisées
• Matière : Cellulose (papier)

Nos conseils de tri pour le papier cuisson feuille 100 x 65 cm

Tous nos papiers alimentaires sont parfaitement recyclables après tri et collecte.

Le tri est un choix écologique et durable qui permet de préserver les ressources naturelles et réduire les émissions de gaz à effet de serre.​​​​​​​

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Questions fréquentes

Ce papier cuisson 100 x 65 cm est-il anti-adhérent ?

Oui, ce papier cuisson blanc est anti-adhérent car il a été traité pour résister aux graisses.

Cet article est-il compatible avec le four traditionnel ?

Ces feuilles de cuisson en papier sont très résistantes à la température. Elles peuvent encaisser plus de  230°C lors de la cuisson.

Le papier cuisson est-il résistant ?

Oui, ce papier cuisson en feuille 100 x 65 cm est de très bonne qualité car il possède une masse surfacique de 45 gr/m², ce qui le rend à la fois souple et résistant.