Ficelle alimentaire viscose blanche calibre 2,5/1 2500 m - à l'unité

Ficelle rayonne blanche 2,5/1 : ficeler avec élégance et qualité

La ficelle rayonne blanche 2,5/1 est un accessoire indispensable pour les professionnels des métiers de bouche, notamment les bouchers et traiteurs. Cette ficelle, idéale pour réaliser des rôtis, des paupiettes, ficeler des poissons et des légumes, offre une solution polyvalente pour vos préparations.

Destinée aux bouchers-charcutiers, cette ficelle rayonne blanche se distingue par sa composition en viscose, une fibre naturelle. La bobine de 1 kg et de 2500 mètres garantit une utilisation prolongée, faisant de cette ficelle l'outil parfait pour le ficelage de vos viandes, qu'il s'agisse de rôtis ou de paupiettes.

Le calibre 2,5/1 de cette ficelle rayonne la rend idéale pour le travail minutieux de la viande. Sa polyvalence s'étend au-delà des viandes, s'adaptant également au ficelage de poissons et légumes.

Caractéristiques :

•     Couleur : blanche
•     Conditionnement : bobine de 1 kg de 2500 mètres
•     Calibre : 2,5/1
•     Matière : Viscose

Questions fréquentes :

La viscose est-elle une matière adaptée au contact alimentaire ?

Oui, elle est adaptée au contact alimentaire.

Peut-on utiliser cette ficelle pour le ficelage de toutes les viandes ?

Oui, la ficelle rayonne blanche 2,5/1 est adaptée au ficelage de toutes les viandes.