Papier sulfurisé véritable 45 g/m² en feuilles de 33 x 50 cm - par 10 kg
FN01140006 | 0909422839
Papier sulfurisé véritable 45 gr/m² idéal pour de la viande, du fromage et même du beurre
Contact alimentaire
Respecte les exigences réglementaires et normatives qui garantissent une non toxicité au contact des boissons ou des aliments.
Produits chauds ou frais
Peut-être utilisé aussi bien pour des préparations chaudes que froides.
Four traditionnel
Conçu pour supporter des fortes chaleurs.
Recyclable
Peut-être transformé afin d'être utilisé sous une autre forme ou pour un autre produit.
78,75 € HT
le carton de 10 kgsoit 7,875 € HT le kg
| Disponibilité & livraison |
|---|
| En stock Expédition sous 24/48h Livraison estimée entre le 12/06/2023 et le 14/06/2023 |
Présentation
Papier sulfurisé véritable anti-gras
Le papier sulfurisé est un papier alimentaire spécial anti-gras. Il est adapté pour une cuisson au four et peut même être utilisé pour de la cuisson au bain-marie et pour papillotes.
Le papier sulfurisé véritable est spécialement adapté pour emballer des produits gras, il est très utilisé par les fromagers qui apprécient ce papier pour sa capacité à contenir les graisses et pour sa résistance.
Le papier sulfurisé est apte au contact et gras mais n'est cependant pas thermoscellable.
- Résistance aux produits très gras
- Adapté pour du fromage ou même du beurre
- Papier impénétrable par la graisse
- Personnalisable dès 100 kg
Caractéristiques
Papier sulfurisé en format
Le papier sulfurisé est recommandé pour emballer des produits gras,du fromage et du beurre. Ce papier alimentaire est également personnalisable dès 100 kg.
Conditionné en feuilles de 33 cm de largeur et 50 cm de longueur, ce papier sulfurisé répond exactement au besoin des professionnels qui recherchent un papier alimentaire de qualité supérieure résistant aux graisses.
- Largeur de la feuille : 33 cm
- Longueur de la feuille : 50 cm
- Epaisseur / grammage de la feuille : 45 gr/m²
- Nombre de feuilles par paquet : 1346 feuilles de papier sulfurisé
- Conditionnement : paquet de 10kg
Nos conseils de tri :
Tous nos papiers alimentaires sont parfaitement recyclables après tri et collecte.
Le tri est un choix écologique et durable qui permet de préserver les ressources naturelles et réduire les émissions de gaz à effet de serre.
Questions fréquentes
Quels produits peuvent-être utilisés avec ce papier sulfurisé ?
Les aliments tels que la viande, le poisson et le fromage peuvent être utilisés sans souci avec notre papier sulfurisé. Grâce à son épaisseur de 45 gr/m² il est adapté pour de nombreux aliments.
Le papier sulfurisé est-il adapté au four ?
Oui. Le papier sulfurisé véritable alimentaire est adapté pour un cuisson au four jusqu'à 230°C
Le papier sulfurisé est-il résistant aux graisses ?
Oui. Nos papiers sulfurisé sont impénétrable par la graisse.
Le papier sulfurisé est-il adapté pour la cuisson au bain-marie ?
Oui. Une des spécificités de nos papiers sulfurisés est qu'ils sont adaptées pour la cuisson au bain-marie.
Télécharger la documentation
| Informations générales | |
| Famille | Papier et film |
| Type | Papier sulfurisé et cuisson |
| Matière | Papier |
| Forme | Rectangulaire |
| Couleur | Blanc |
| Spécificités | |
| Utilisation micro-ondes | Non |
| Utilisation four traditionnel | Oui |
| Scellable | Non |
| Utilisation congélateur | Non |
| Refermable avec couvercle / opercule / film | Non |
| Emballage avec fenêtre transparente | Non |
| Emballage écologique | Non |
| Emballage ingraissable | Non |
| Agréé contact alimentaire | Oui |
| Emballage biodégradable | Non |
| Emballage compostable | Non |
| Emballage réutilisable | Non |
| Emballage recyclable | Oui |
| Dimensions | |
| Longueur | 50cm |
| Largeur / base | 33cm |
| Données techniques | |
| Utilisation | Produits chauds ou frais |
| Température minimale | 0 °C |
| Température maximale | + 230 °C |
| Epaisseur du papier / carton | 45g/m² |
| Caractéristique du papier | Barrière aux graisses |
| Données logistiques | |
| Nombre de feuilles par paquet de 10kg | 1346 |
| Colisage en kg | 10 |
Date de dernière mise à jour : 26/04/2023
Le papier colle les viennoiseries et tout autre élément que l'on pose dessus en cuisson. et ne peut etre utilisé qu'avec abondant ajour de graisse alimentaire.
Obligé d'en acheter 10 kg sous le nom de "papier sulfurisé Veritable" est une erreur.
En tous cas inapte a la cuisson
Papier sulfurisé véritable 45 g/m² en feuilles de 50 x 66 cm - par 10 kg
Papier sulfurisé véritable 45 gr/m² idéal pour de la viande, du fromage et même du beurre
78,75 € HTDisponibilité fournisseur
Papier sulfurisé véritable 45 g/m² en feuilles de 25 x 33 cm - par 10 kg
Papier sulfurisé véritable 45 gr/m² idéal pour de la viande, du fromage et même du beurre
78,75 € HTDisponibilité fournisseur
Produit écologique
Papier de cuisson blanc Adherstop 41 g/m² format 40 x 60 cm - par 500
Feuilles de cuisson Adherstop 40 x 60 cm pour contact alimentaire direct
31,41 € HTDisponibilité fournisseur
Tres décevant - Peu fiable en situation de service