Filet élastique charcuterie coton double trame 22 mailles 100 m

Filet charcuterie extensible 22 mailles en coton 100 m

Le filet élastique pour charcuterie 22 mailles a été développé pour accompagner efficacement le travail des professionnels de la boucherie et de la charcuterie. Conçu en coton de grande qualité, ce filet est pratique pour maintenir et former vos préparations charcutières lors du séchage et de l'affinage. Son utilisation simplifie considérablement les opérations de mise en filet et permet de remplacer le ficelage manuel traditionnel. Grâce à sa grande souplesse, ce filet de boucher s'adapte facilement à de nombreuses charcuteries. Il convient à la réalisation de saucisson, coppa, jambon, andouille ou encore différentes pièces de viande destinées à la transformation. Son élasticité permet d'épouser plusieurs calibres afin d'obtenir un maintien homogène et une présentation régulière.

Fabriqué en coton avec double trame et deux coutures, ce filet offre une excellente résistance au serrage. Cette conception robuste assure une tenue fiable, même lors de l'utilisation sur des pièces de viande volumineuses. La référence est conditionnée en deux rouleaux de 50 mètres chacun, soit 100 mètres de filet, un format particulièrement adapté aux besoins des professionnels.

Avantages du filet élastique pour charcuterie 22 mailles

• Gain de temps à la production : permet de remplacer le ficelage manuel en une seule opération.
• Compatible avec de nombreuses charcuteries : saucisson, jambon blanc, jambon sec, coppa, pancetta, lomo, mortadelle…
• Apte au contact alimentaire : conforme aux réglementations (CE) n°1935/2004 et (UE) n°10/2011.
• Maintien uniforme des produits : maillage coton solide pour obtenir des formes régulières.
• Utilisation polyvalente : idéal pour le maintien des produits lors du séchage ou de l'affinage.
• Maillage important 22 mailles pour un serrage renforcé.
• Format pratique et économique : 100 mètres de filet permettant une utilisation adaptée aux besoins.

Caractéristiques de nos rouleaux de filet charcuterie :

• Longueur : 100 m (2 x 50 m)
• Diamètre : Extensible
• Matière : Coton
• Couleur : Écru (aspect traditionnel)
• Utilisation : +5°C à +30°C
• Trame : Double
• Maillage : 22 mailles
• Couture : Deux coutures
• Conditionnement : 2 rouleaux de 50 m